背起行囊-世界自在遊！

2015.11.13 龍坡邦的早晨，旅館沒有附早餐，反而多了選擇...一大早先來份卷粉吧！(也有人叫腸粉)
灑上油蔥酥、附上魚漿片和半顆萊姆與沾醬，就成了美味的寮式卷粉！這是必吃款之一。15K(台幣60)。

舀上一勺米漿在棉布上抹平蒸熟。

取出攤平包上餡料

而這家的越南河粉PHO也不錯！一碗15K(台幣60)。

龍坡邦還是在燒柴火的，都沒看到瓦斯桶.....

而烤香後夾上蔬菜的法式麵包，當然是必吃之二。15K(台幣60)。

逛進早市，近身觀察龍坡邦的民生內容....

辣椒、生薑、萊姆、冬瓜、香蕉花、、、(香蕉花怎麼吃？

左上角是香茅、其他大多不陌生。

這個嘛？沒見過....問不出來！(不懂寮語!!)

海苔芝麻和香料....不過這是寮國特產，海苔是整片炸過灑上白芝麻。

這也是寮國特色牛皮塊和牛皮絲，得經炭火烤過才能吃，不過聽說還是很硬啦！

旁邊也賣生的牛皮和蟲蛹，我都只能看看了。

這是寮國米，可惜當時怕行李太重沒買，後來到萬榮就錯過了！好想買黑米、粉紅米、黃米和糯米(很香)啊！

魚類跟台灣差不多，看來也很新鮮。

這是寮式的便菜，當地人都一包包的外帯。

下午也逛了黃昏市場，看到這家的卷粉好像也不錯....老闆娘超開朗的！

點了一份，也是很好吃！但是價錢比早上的餐廳便宜三分之一，10K(台幣40)。

黃昏市場裡，這家的人氣不錯，我們決定買幾樣菜試試看。

右下角的豬肉香腸，切一份10K(台幣40)，很好吃！

其他也好多菜，但沒太敢試啊！有買一顆滷蛋3K(台幣12)。這些粽子不是米粽，通常也是菜喔！而白飯則是一包包的賣。

這就是那個蕉葉包著的是香茅魚漿+雞肉，鹹鹹的、跟糯米飯很搭，5K(台幣20)。

也買了烤番薯，老闆外送兩根烤香蕉，蠻特別的味道。這攤則買了糯米一包5K(台幣20)，很香喔！放在背包裡，每次打開都聞到米香！久久不散！

市場外挑竹簍賣的這是紫米竹筒飯....5K(台幣20)

請老闆幫我們剝開，哇！竹香和黏Q彈的紫米糯米飯，好吃啊！

路邊牆上掛著佈施的米飯廣告，一公斤10K(台幣40)，加竹簍則要台幣120！
觀光客總得要有容器去裝米飯啊....

寮國的米食以糯米為上，當地人覺得糯米是比較營養的，而燒烤類以魚、豬、雞、鴨、牛都有。

這位大哥就在路邊烤起了整隻的乳豬，好像是飯店訂購的，沒在賣！

這家的米粉湯一碗10K(台幣40)，配菜很多，豆芽菜都黃黃的(天然無漂白....)，可惜吃不慣，原因是湯不是燙的，這裡熱湯都是溫溫的而已。

黑咖啡、果汁、和一盤炒飯，32K(台幣130)，在龍坡邦吃的價錢感覺並不便宜！

靠近黃昏，自助餐開始擺攤了，路邊人家在門前煮飯，趨前去看原來他們都是用蒸的，大哥還將米籃提起來讓我們拍照！

整整龍坡邦待了三天兩夜，租了一天腳踏車逛遍大街小巷，看到的風景與人文是非常貼近在地的。
可以從這些吃的內涵窺見寮國人的生活啊。

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