Rameshwar's Sweet and Snacks：位在加德滿都最大條的馬路 New Road Gate 往市區中心150公尺右邊就是店面。
美國赫芬頓郵報(The Huffington Post)列舉"死前必吃的10道全球美食"，說來令人吃驚，上榜的第一名竟然是印度的Masala Dosa....
New Road
Kathmandu Thamel, Kathmandu
4221452
Business Hours: 10:00 AM - 8:00 PM
來到這家窗明几淨的餐廳，讓人感覺可以吃得安心！
來看看有什麼可以點的。東西還真不少！(尼泊爾很多餐廳都有英文菜單)
點個Rameshwar's Special Dosa 330盧比 (除以3為台幣110元)
我的最愛 Lassi 酸奶 90盧比
接著是我的 Hot Coffee 熱咖啡 65盧比
好喝的咖啡和酸奶，正好解渴提神...
接著上菜了...哇哇!!! 一頂黃色小尖帽上桌了...還有三碗佐料，(酸奶、咖哩、紅色豆泥汁)
掀開帽子裡面有肉末、洋蔥、番茄、青椒、、香料，撕下餅皮包著餡料或沾佐料來吃...
餡料底下也是一張餅皮，剛好可以將剩下的餡捲起來吃...你看、三碗醬料中兩碗已經吃光了...
吃完後，嚼些冰糖和小茴香籽爽爽口。
桌邊的紙巾用鋼杯堆疊起來，像一束花吧！結帳總共485盧比，付500盧比！小費15-
台幣不到170元的美食大體驗哪...
其實這個DOSA 應該是南印的傳統料理，沒想到竟然在尼泊爾吃到，上次去北印金三角十幾天也沒見過這東西說。
有些朋友提到在馬來西亞的印度餐廳也曾見到。隔天我們再次造訪...點了原味的 Paper Plain Dosa ..
Hot Lemon with Honey 熱蜂蜜檸檬水和熱咖啡
明天就要離開尼泊爾了，為這次的旅途順利乾杯....
平板DOSA像極了香脆的可麗餅皮，少了餡料只要175盧比，佐料可沒少喔！
尼泊爾的外國旅客很多，各國餐廳還算不少，有時間的話可以多嘗試。
至於為什麼"赫芬頓郵報"讀者票選會得到第一名，您吃過就知道了，至於第二名就是北京烤鴨。
其他名次請自行Google了。
PS：題外話 (關於一生必吃的10款美食)
找出了赫芬頓郵報的原文：發現原文與中文轉發報導差很大...(根本沒有北京烤鴨耶!!!內容也有差異)
只能提醒各位，網路上的資料參考就好，不可盡信哪.....
1-http://www.huffingtonpost.com/smartertravel/10-foreign-foods-youve-go_b_5525402.html
2-10 Foreign Foods You've Got to Try Before You Die (Smarter Travel)
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