2014.12.06 來到越南，當然不能錯過知名的米線美食。河內行前就蒐集了好多美食的資訊，不過因為旅伴喜歡信步而行，不愛按圖索驥，所以只要看到當地人多的店，大概都錯不了。
這家老街Bún chả Đắc Kim 烤肉米線很對我們的胃，蠻好吃的！(Google下就找得到)
看著斗大的招牌，就點這兩樣吧！一個烤肉、一個是炸春捲。
動作很快的就上了菜，對面則是另一對小情侶，我們只有靠鏡頭這一邊。
點了一人份烤肉米線和炸春捲，可以兩個人吃，這一餐9萬越盾135台幣 (1萬越盾=15台幣)。
米線的份量蠻多的....兩個人很夠吃了。
烤肉放在有湯汁和泡菜的碗裡，肉好吃，湯配上米線也是美味。
這一碗好似大頭菜泡在酸酸甜甜的湯汁裡面，不但開胃，淋在米線上正好搭配。
用生菜捲上烤肉和米線，加上蘸料和香菜葉，其中的滋味非比尋常。
來到老街，這道美食-烤肉米線可千萬不要錯過！
另一家 Phở Gia truyền 牛肉河粉老店，是在地人排隊也要吃到的美味。
地址：49 Bat Dan St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.
營業時間：6:00~11:00 / 17:00~22:00 據說早場很早就賣完了，而晚場下午五點半，店裡就客滿了。
乾淨的櫃台，以及處理過的肉品和炸油條。
牆上的菜單就只有三種選擇：我不懂越南文。
點了什麼？回來就忘掉了！只記得當初湯頭的美味與米線的Q彈。
隔壁幾間店的距離則是河粉的另一種料理方式-牛肉炒河粉。
店名就叫：Pho Xao Phu My
地址：45 Bat Dan St., Hoan Kiem Dist., Hanoi.
附上滿盤的配菜與一碗湯泡菜，寬邊的米線混合著炒牛肉的鑊氣，也是美味的當地特色。
剛上桌的擺盤，滿滿的牛肉散布在整個盤子上，這份量可是十足有力的。
一連三種不同方式的麵食，剛好對了我愛吃麵的胃口！
只可惜在台灣吃不到這樣地道的越南料理......
所以在河內，當然要好好把握品嚐的機會啊！
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